MUTFAKTAKEYİF'E HOŞGELDİNİZ

17/2/2009 - Mozaik Pasta

Kategori: Pastalar
Resim 006 
Biliyorum blogumu çok ihmal ediyorum fakat kopamıyorum . Ne kadar ara vermiş olursam olayım burada olmak güzel. İnanın yazamadığım zaman suçluluk duyuyorum. Yarım kalan bir işim olduğu aklımdan çıkmıyor.Her zaman güzellikleri paylaşmak umuduyla...

Malzemeler:
1,5 su bardağı toz şeker
1      yumurta
1      pk margarin
1,5 çay bardağı dövülmüş fındık
kabartma tozu
limon kabuğu rendesi
Un


içi için:
4 elma
4 kaşık şeker
1 çay kaşığı tarçın

Elmaları soyup rendeleyin şeker ve tarçınla pişirip soğumaya bırakın.

Hamuru hazırlamak için oda sıcaklığında yumuşamış margarinin içine şekeri iave edip yoğurun. Yumurta, limon kabuğu rendesi, un ve kabartma tozunu ekleyin. Unu azar azar ilave ederek hamuru yoğurun. Yağlanmış fırın tepsisine hamurun yarısını yayın. Üzerine pişen elmaları yayın ve fındığın yarısını serpin. Kalan hamurdan küçük parçalar kopartarak  elmaların üstünü kaplayın kalan fındığıda serpip 180 derecede hafif pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkınca küçük kareler halinde kesip üzerlerine çok az pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun...
• 18 Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı

1/1/2009 - MEYVELİ KEK

Kategori: Kekler
kek

Yeni yılın ilk kekini yaptım. Umarım bu yılda sağlıkla, mutlulukla, başarıyla geçer.Para konusuna gelince tek umudum milli piyango idi ama malesef sadece amortiÜzgün




 Malzemeler
                         7-8 adet kuru kayısı
                          1 büyük elma
                          1 çay kaşığı tarçın
                          1 su bardağı şeker
                          yarım su bardağı sıvı yağ
                           2 yumurta
                           1 su bardağı süt
                           1 pk vanilin
                           1 pk kabartma tozu
                           un
                           Üzeri için damla çikolata

Yumurta ile şeker iyice çırpın. Yağı, sütü ilave edip karıştırın.Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve tarçını ekleyin.Küçük küçük kesilmiş elma ve kayısıları katıp karıştırın.Akıcı kıvamda olacak.  Üzerine damla çikolata serpin. 180 derecede pişirilecek.AFİYET OLSUN...
• 21 Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı

21/12/2008 - PEYNİRLİ KABAK

Kategori: Ana Yemekler
Resim 005 
Rahmetli eniştem Giritli olduğu için ablamın evinde sık sık yapılırdı.Bende ondan öğrendim. Gerçekten çok lezzetli oluyor.

MALZEMELER:
                                    1 KG KABAK
                                     4-5 ADET DOMATES
                                     3-4 DİŞ SARIMSAK
                                      TULUM PEYNİRİ
                                      KIZARTMAK İÇİN SIVIYAĞ

Kabakları dilim dilim kesip sıvıyağda kızartın. Bir fırın tepsisine kabakları yerleştirin. Çok az yağı bir tavaya alın içine sarımsakları ve küp küp dogranmış domatesleri koyun. Hazırladığınız domates sosunu kabakların üzerine yayın. Üzerine dilimlenmiş tulum peynirlerini dizin. Fırında peynirler hafif kızarana dek pişirin. AFİYET OLSUN....
• 19 Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı

<- • Sonraki Sayfa ->


Glitter Photos
• Mozaik Pasta
• MEYVELİ KEK
• PEYNİRLİ KABAK
• Şambali ***BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN***
• TAHİNLİ ÇÖREK
• YAHNİ
• Bebeklere Şehriyeli Balkabağı Çorbası
• TAHİNLİ CEVİZLİ KURABİYE
• Bebekler için brokoli çorbası
• SEBZELİ BÖREK

BAĞLANTILARIM

• Ana Sayfa
• Profilim
• Arşiv

KATEGORİLER

ARKADAŞLARIM

• ballon
• minemutfakta
• atasofrasi
• annemmutfaktatv
• yenitadlar
• mutfaksaatim
• hayriye73
• lezzetmutfagi
• fatostuncay
• yemedeyanindayat
• keskinlininmutfagi
• yasaminkiyisindan
• alimeninhobileri
• sofrakeyfi
• beyzaylazaman
• sevgininblogu
• anemonunmutfagi
• sarayimiz
• burcusaati
• pastaveyemek
• sehnazmutfakta
• baharcaaa
• nurmutfakta
• ozonunmutfagi
• lezzetcesmesi
• 1001lezzet
• serpilinmutfagi